diet | dieta, nutrition | odżywianie

Coconut oil | Olej kokosowy

Coconut oil

Coconut oil is one of the healthiest foods on the planet. Its benefits and uses go beyond what most people realize.
Research has uncovered the secrets to this amazing fruit; namely healthy fats called medium-chain fatty acids (MCFAs):
⦁ Caprylic acid
⦁ Lauric acid
⦁ Capric acid
And around 62% of the oils in coconut are made up of these 3 healthy fatty acids and 91% of the fat in coconut oil is healthy saturated fat.
Find out benefits of coconut oil right now!

1. Prevents heart disease & high blood pressure

Coconut oil is high in natural saturated fats. Saturated fats not only increase the healthy cholesterol (known as HDL) in your body but also help to convert the LDL “bad” cholesterol into good cholesterols. Increased level of HDL helps promote heart health and lower the risk of heart disease.

2. Prevents and treats cancer

Coconut oil has two qualities that help it fight cancer. One, because of the ketones produced in its digestion. Tumor cells are not able to access the energy in ketones and are glucose dependent.
Two, in studies where cancer is chemically induced, the introduction of coconut oil prevents cancer from developing!

3. Boost immune system

Coconut oil contains lauric acid, which is known to reduce candida, fight bacteria, and create a hostile environment for viruses. Many diseases today are caused by the overgrowth of bad bacteria, funguses, viruses and parasites in the body.

TIP: You can replace grains and sugar in your diet with coconut oil as your natural fuel source when you’re sick. Sugar feeds the growth of bad bacteria. Instead take 1 TBSP of coconut oil 3x daily when sick and consume plenty of vegetables and bone broth as well.

4. Improves memory and brain function

In a 2004 study published in the journal of Neurobiology of Aging, was found that MCFA’s from coconut oil improved the memory problem.

5. Improves energy and endurance

Coconut oil is easy to digest, but also produces a longer sustained energy and increases your metabolism. When taking a quality non-processed coconut oil, you can get the most benefit as it’s MCFA’s are sent directly to the liver to be converted into energy!

TIP: many triathletes use coconut oil as their source of fuels during training and races for long distance events. You can make a homemade energy fuel by mixing coconut oil, raw honey and chia seeds together. Simply put together 1 TBSP of each and consume 30 minutes prior to exercise.

6. Improves digestion, reduces ulcers and colitis

Coconut also improves digestion as it helps the body to absorb fat-soluble vitamins, calcium, and magnesium.
coconut oil taken at the same time as omega-3 fatty acids, can make them twice as effective, as they are readily available to be digested and used by the body. Coconut oil can help improve bacteria and gut health by destroying bad bacteria and candida which causes inflammation and poor digestion.

7. Improves skin issues and benefits hair health

Coconut oil is wonderful as a face cleanser, moisturizer and sun screen, but also it can treat many skin disorders. The fatty acids (Caprylic and Lauric) in coconut oil reduce inflammation internally and externally and moisturize making them a great solution for all types of skin conditions.
If you have dandruff or dry hair coconut oil has the perfect fatty acids to help improve these conditions. You can make homemade coconut lavender shampoo to improve your hair and use straight coconut oil as an all natural hair conditioner.

TIP: To get rid of dandruff and to thicken hair massage 1 tbsp coconut oil mixed with 10 drops of rosemary essential oil into your scalp for 3 minutes. Then shower 30 minutes later.

8. Prevent gum disease & tooth decay

Coconut oil oil has been used for centuries as a way to cleanse the mouth of bacteria. It is one of the most effective oils for oil pulling due to it’s high concentration of antibacterial MCFA’s.

TIP: If you want to heal your gums and repair your teeth, try to make a coconut oil pulling 3x a week for 20 minutes a day.

9. Prevent osteoporosis

Coconut oil benefits is that it increases calcium absorption in the gut. Research with osteoporosis has found that coconut oil not only increases bone volume and structure in subjects, but also decreased bone loss due to osteoporosis.

10. Helps weight loss

Because of the energy creating abilities of coconut oil, it is no wonder that it is beneficial in losing weight. It helps to burn fat, decrease appetite and it studies it was especially helpful in losing belly fat!
It might seem counterintuitive to assume that eating coconut oil (a fat) will contribute to fat loss, but it is actually quite logical. The key to understanding this phenomenon lays in the multidimensional ability of the MCFAs to control a variety of physiological processes.
For example, in the 1985 study mentioned above, it was discovered that capric acid shows significant improvements in thyroid function, helps lower resting heart rate, and assists your body in burning fat for energy.

11. Builds muscle and decreases body fat

MCFAs aren’t just good for burning fat; they are also great for building muscle. The vast majority of heavily produced supplements, however, use processed forms of MCFAs. By eating actual coconuts, however, you get the “real deal.” I recommend consuming 3 tbsp of coconut oil daily.

12. Anti-aging

According to research published in the medical journal Food and Function, coconut oil improves antioxidant levels and can slow aging. Coconut oil works by reducing stress on the liver and by lowering oxidative stress.

13. Balances hormones

sing coconut oil benefits your hormones as well! Coconut oil may help naturally balance hormones because it’s a great source of saturated fat including lauric acid. Studies have found that coconut oil may be an excellent fat to consume during menopause and also may have positives effects on estrogen levels.

And you? Do you have a coconut oil at your home already?

Olej kokosowy

Olej kokosowy jest zaliczany do jednych z najbardziej zdrowych pokarmów na ziemi. Jego korzystne działanie oraz zakres zastosowań nie przestaje zadziwiać. Sekret oleju kokosowego tkwi w zdrowych tłuszczach, średniołańcuchowych nasyconych kwasach tłuszczowych (medium-chain fatty acids (MCFAs)), które stanowią 62% tłuszczu w nim zawartego.
Są nimi:
Kwas kaprylowy
⦁ Kwas laurynowy
⦁ Kwas dekanowy (kaprynowy)
Aż 91% oleju kokosowego stanowią zdrowe tłuszcze nasycone.

Poznaj korzyści oleju kokosowego, dowiedzione naukowo, już teraz!

1. Przeciwdziała chorobom serca & wysokiemu ciśnieniu krwi

Olej kokosowy ma dużą zawartość nasyconych kwasów tłuszczoych. Tłuszcze nasycone podnoszą poziom ‘dobrego’ cholesterolu (HDL) w organizmie oraz pomagają w zamianie ‘złego cholesterolu’ w dobry! Obniżając w ten sposób ryzyko chorób serca.

2. Zwalcza i zapobiega nowotworom

Olej kokosowy podsiada dwie cechy, które pomagają w walce z rakiem. Pierwszą z nich są ketony produkowane podczas jego trawienia. Komórki rakowe nie są w stanie czerpać z niego energii są zależne od glukozy. Drugą zaś jes przeciwdziałanie rozwojowi chorobom nowotworowym, czemu dowiodły badania doświadczalne.

3. Wspomaga system odpornonościowy

Olej kokosowy zawiera kwas laurynowy, który redukuje candidę, zwalcza bakterie oraz tworzy nieprzyjazne środowisko dla wirusów. Wiele współwczesnych chorób jest spowodowanych nadmiarem bakterii, grzybów wirusów i pasożytów w organizmie.

RADA: Spróbuj zamienić cukry w swojej diecie olejem kokosowym jako źródło naturalnej energii kiedy jesteś chory. Cukier wspomaga wzrost szkodliwych bakterii. Dodaj jedną łyżkę oleju kokosowego do swoich posiłków, kiedy czujesz się chory i jedz dużo warzyw oraz pij rosół na wywarze z kości.

4. Wspomaga pamięć i funkcjonowanie mózgu

Badania z 2004 roku dowiodły, że tłuszcze MCFA’s zawarte w oleju kokosowym poprawiają problemy z pamięcią.

5. Zwiększa siłę i wytrzymałość

Olej kokosowy jest łatwy w trawieniu oraz dostarcza długotrwałe źródło energii, wspomagając metabolizm. Spożywając nieprzetworzony olej kokosowy dostarczysz zdrowych tłuszczy MCFA’a do Twojej wątroby, która przetworzy ją w źródło wysokiej jakości energii.

RADA: Wielu sportowców używa oleju kokosowego jako paliwo podczas treningów i zawodów długodystansowych. Wypróbuj domowej roboty ‘energetyk’ – zmiksuj olej kokosowy, naturalny miód oraz nasiona chia. Dodaj do siebie po jednej łyżeczce powyższych składników i zjedz 30 minut przed ćwiczeniami!

6. Poprawia trawienie, redukuje wrzody

Kokos poprawia trawienie oraz pomaga organizmowi w absorbcji witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, wapnia oraz magnezu. Spożywanie oleju kokosowego razem z tłuszczami omega-3 może wzmocnić ich siłę dwukrotnie, czyniąc je łatwo dostępnymi i gotowymi do strawienia i użycia przez organizm.
Dodatkowo olej kokoswy wspomaga zdrowie jelit niszcząc szkodliwe bakterie oraz candidę.

7. Poprawia cerę oraz włosy

Olej kokosowy sprawdza się idealnie jako tonik do twarzy, krem oraz balsam. Dodatkowo leczy wiele chorób skóry – trądzik, wysypki. Kwasy tłusczowe (kaprylowy i laurynowy) zmniejszają zapalenia skóry od wewnątrz oraz zewnątrz.
Jeśli masz problem z łupieżem lub suchymi włosami, olej kokosowy pomoże Ci w walce o piękne włosy. Możesz zrobić domowej roboty szpampon lawendowy by poprawić czuprynę lub też używać oleju kokosowego bezpośrednio na włosy jako naturalną odżywkę.

RADA: By pozbyć się łupież i wzmpcnić włosy, wymieszaj 1 łyżkę oleju kokosowego z 10 kroplami oleju z rosemary i wcieraj w skalp przez około 3 minuty. Potrzymaj przed 30 minut pod turbanem, a następnie spłucz obficie wodą.

8. Przeciwdziała chorobom dziąseł oraz kamieniowi nazębnemu

Olej kokosowy był używany od wieków w walce z bakteriami jamy ustnej. Dzięki wysokiej zawartość i koncenctracji MCFA’a doskonale sprawdza się w walce o zdrowe zęby.

RADA: Wypróbuj 20 minutową płukankę jamy ustnej z oleju kokosowego 3 x w tygodniu by polepszyć stan dziąseł oraz oczyścić zęby!

9. Przeciwdziała osteroporozie

Olej kokosowy wzmacnia absorpcję wapnia z jelit. Badania naukowe wykazały, że olej kokosowy skutecznie zmniejsza łamliwość kości oraz zwiększa ich gęstość w walce z osteroporozą.

10. Pomaga w walce ze zbędnymi kilogramami

Z powodu unikalnych właściwości energii pochodzącej z oleju kokosoweo, nie będzie zaskoczeniem fakt, że pomaga on w zbijaniu wagi. Pomaga on palic tłuszcz, obniżać apetyt, studia wykazały również, że redukuje tłuszcz w obrębie brzucha!
Może wydawać się to sprzeczne z intuicją, że olej kokosowy (tłuszcz) przyczynia się do zmniejszenia wagi ciała. Kluczem jest zrozumienie fenomenu działania tłuszczów MCFAs i ich zdolności kontroli wielu fizjologicznych procesów. Badania naukowe dowiodły, że kwas kaprylowy poprawia funkcjonowanie tarczycy, obniża tętno spoczynkowe oraz wspiera organizm w spalaniu tłuszczu.

11. Wspomaga budować mięśnie i obniża wagę ciała

MCFA’s nie są jedynie dobre w spalaniu tkanki tłuszczowej, sprawdzają się również w rozbudowie tkanki mięśniowej. Bardzo dużo suplementów dostępnych na rynku zawiera przetworzoną postać MCFAs. Jednak jedząc naturalny kokos, dostarczysz organizmowi „prawdziwą dawkę”. Polecam spożywać 3 łyżki oleju kokosowego dziennie

12. Działa przeciwstarzeniowo

Wyniki badań opublikowane w piśmie medycznym „Food and Function” pokazały, że olej kokosowy zwiększa poziom przeciwutleniaczy i przeciwdziała starzeniu się komórek. Olej kokosowy obniża również stres pochodzący z wątroby poprzez obniżenie utleniającego się stresu.

13. Przywraca równowagę hormonalną

Spożywanie oleju kokosowego wpływa również korzystnie na gospodarkę hormonalną! Kwas laury nowy obecny w oleju kokosowym doskonale balansuje poziom hormonów. Badania naukowe dowiodły również, że olej kokosowy wspomaga organizm podczas menopauzy oraz działa pozytywnie na poziom estrogenów we krwi.

A Ty? Masz już olej kokosowy w swoim domu?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.