foodie guide | przewodnik smakosza, travels | podróże

The Grounds of Alexandria

Meet one of my favorite restaurants in Sydney.


LOCATION

The Grounds is located in the district, Alexandria. It combines a perfect mixture of design, delicious food and atmosphere that would make everyone happy there. If I had an opportunity I would visit this place as often as possible.

It is placed in renovated old warehouses. Despite the industrial location it has been designed in very easy-going, relaxingrural design. The place itself reminds a small country cottage. Walls covered with the old bricks and climber plants creates real homely atmosphere. Time stops here or at least passes much more slowly :).

INTERIOR & DESIGN

The area is divided into few different spaces. There are:
The Roastery (Great place for coffee lovers where you can discover carefully crafted coffee beans),

The Cafe (full of energy and life, created as an engaging and inspiring place for guests to reconnect with one another over a seasonally inspired menu and our freshly roasted coffee),

The Potting Shed (The Potting Shed is a lively place to meet, eat, drink, relax and chat your day and night away – with locally harvested produce, craft beers, great tasting wines and unique cocktails garnished with an abundance of fresh florals and greenery),

The Garden (Bursting with things to see, opening into a courtyard festooned with grapevines and greenery, garden beds of florals, vegetables, and herbs, and is home to our famous Kevin Bacon (the pig) and his friendly farm animal crew),

Bakery & Patisserie (the open plan kitchen allows guests to experience an inside look at the workings of bakers baking freshly made loaves and pastry chefs. The Bakery’s retail area has also expanded for guests to take The Grounds experience home, with signature goods like custom-made homewares, fresh baked delights, house-made jam, granola, and coffee roasted in-house).

Each of them is unique and placed in the little buildings that located along lovely paths surrounded with amazing flowers. In one of the small alley, there is also mini-market where you can buy locally grown fruits, honey, free-range eggs, etc.

In the center is located a beautifully designed patio with fountains and climber plants. Having food or drink and sitting there it is just a pleasure.

The Grounds are perfect for Breakfasts, Brunches and Lunches. It is open Monday-Sunday until 4 pm. During week days most of the clients are employees and businessmen working in nearby offices, while on the weekend place is fully packed with tourists and families spending time In lovely open-air area.

Another attraction of the place is The Grounds Market that holds every Saturday & Sunday. That way guests have a possibility to meet local farmers and buy interesting products from the stallholders.

Now more yummy part J…

FOOD

I had an opportunity to have food from this place 3 times during my stay in Sydney.

The first time, when we got the catering on set during work from this place and the green juice and octopus salad (ordered from The Cafe section) stole my heart. Intensive smell and taste of coffee couldn’t be better during that busy day of full-day shooting.

Another time I had an opportunity to explore The Grounds myself after castings. (In Alexandria there are many fashion companies Office due to relatively low rental rate In Sydney).
I have been to The Potting shed, having the flatfish, roasted potatoes for lunch and another day I got a salad made at Little poke spot, located just next to the central patio. I love this kind of places where you can pick and mix whatever you want. A wide section of wholegrains, fresh vegetables, pickles, meat. Everything prepared just in front of you!

PRICES

Sydney is unfortunately not the cheapest city for dining outside. But you should be aware that the citizens are one of the most health conscious people and the food in the restaurants is delicious and worth its price.

Below I have listed  only sample price list (for details follow the website or check out The Grounds by yourself!)

  • Breakfast: Toast, Muesli, Granola, Eggs 15-20$ AUSD
  • Brunch/Lunch > 20$ AUSD
  • Salads/Pizza 15-20$ AUSD
  • Freshly squeezed juice 8$ AUSD
  • Coffee 5$ AUSD
  • Bakery < 10$ AUSD

FOR WHO

Personally, The Grounds just can’t be better. Great venue, fresh food made with love that you can taste,. That is is the place that everyone will find something for himself.

  • Friends
  • Couples
  • Single
  • Families

Tym postem pragnę podzielić się z Wami jednym z moich ulubionych restauracji w Sydney.

LOKALIZACJA

Mowa o The Grounds położonym w dzielnicy Alexandria.  Miejsce to charakteryzuje się  wyjątkowym wyglądem, doskonałym jedzeniem i atmosferą, dzięki której można poczuć się jak w domu. Gdybym miała okazję, odwiedzałabym to miejsce jak najczęściej.

Pomimo industrialnej okolicy, to miejsce zostało stworzone w sielskiej atmosferze. Jest to swojego rodzaju mała wioska zagospodarowana na terenie starych pofabrycznych budynków. Ceglane mury oraz roślinne pnącza tworzą pozamiejski klimat . Czas się tutaj zatrzymał, a przynajmniej płynie tu znacznie wolniej.

WYSTRÓJ I ARANŻACJA

Cały teren jest podzielony na kilka osobnych miejsc/kafejek, są to:

The Roastery (Palarnia – wspaniałe miejsce dla miłośników kofeiny, gdzie można odkryć i zasmakować starannie wyselekcjonowane gatunki kawy)

The Potting Shed (miejsce pełne życia, idealne by coś zjeść, wypić lub po prostu poplotkować ze znajomymi – w ofercie można znaleźć dania na bazie lokalnych produktów, domowe piwa, smakowite wina oraz unikalne koktajle wzbogacone smakiem świeżych ziół i kwiatów )

The Garden (Ogród – oferuje szereg atrakcji wartych zobaczenia, winorośla, bogate kwietniki, sekcje świeżych ziół i warzyw, murowany piec, gdzie można zamówić świeżą pizzę, to także dom popularnej tutaj świnki Kevin Bacon.

Bakery & Patisserie (Piekarnia i cukiernia oparta na koncepcji ‘otwartej kuchni’, dzięki temu goście mogą zobaczyć na żywo piekarzy i cukierników skrupulatnie tworzących wypieki. Sekcja sprzedaży oferuje klientom szereg smakowitych produktów: ręcznie robione ciasta, ciasteczka, domowe marmolady, granolę oraz prażoną kawę. )

Każde z wyżej wymienionych miejsc jest położone w osobnych sekcjach/budyneczkach, wzdłuż uroczych alejek porośniętych piękną zielenią. Na jednej z uliczek znajduje się również mały ryneczek, gdzie można kupić świeże owoce, miód, jaja od szczęśliwych kur J

W samym centrum terenu The Grounds znajduje się również olbrzymie patio, pięknie zaaranżowane, z fontanną i fantastyczną zielenią. Jest to idealne miejsce na odpoczynek lub kawę z sąsiednich budek.

The Grounds to świetny pomysł na śniadanie, brunch, lunch na świeżym powietrzu. Jest otwarte 7 dni w tygodniu do godziny 16. W ciągu tygodnia większość klienteli to businessmani z okolicznych firm, w weekend zaś miejsce jest wypełnione po brzegi turystami i całymi rodzinami.

Dodatkową atrakcją jest The Ground Market (Targ The Grounds) otwarty w soboty i niedzielę. Wszyscy odwiedzający mają w ten sposób spotkać miejscowych rolników oraz kupić ciekawe produkty od wystawców i straganiarzy.

Pora na smakowitą część…


JEDZENIE

Miałam okazję być w tym miejscu kilka razy podczas mojego pobytu w Sydney.  Mimo, że pierwsze spotkanie było ‘na wynos’ (jedząc lunch zamówiony na plan podczas pracy). Świeżo wyciskany zielony sok o raz sałatka z ośmiornicą skradły mi serce, a intensywny zapach oraz smak kawy nie mógł być rozbudzić w lepszy sposób podczas całodniowej sesji.

Zachęcona cateringiem musiałam osobiście okryć to miejsce. Zazwyczaj zatrzymywałam się tam w przerwie między castingami (jako że Aleksandria to dzielnica wielu firm, również branży modowej, ze względu na stosunkowo niski czynsz).

Udało mi się zjeść lunch w The Potting Shed – świeżo grillowaną flądrę, z pieczonymi ziemniakami; za drugim razem zaś skomponowałam własną sałatkę z „The Gardens”. Uwielbiam tego typu miejsca, gdzie można samemu skomponować sobie posiłek, szeroki wybór wieloziarnistych produktów, kasz, warzyw, pikli oraz mięs świeżo przygotowywanych na Twoich oczach.

Miejsce The Cafe – jest zawsze wypełnione po brzegi, kelnerzy dwoją się i troją by obsłużyć wszystkich klientów chcących zjeść lunch wewnątrz kafejki oraz baryści szykujących w pocie czoła kawę na wynos.

CENY

Sydney nie jest niestety tani miastem i jedzenie na mieście jest dosyć kosztowne. Jednak mieszkańcy należą grupy ludzi zdecydowanie świadomych zdrowego odżywniania i jedzenie w restauracjach jest warte swojej ceny. Te w The Grounds nie odbiegają od innych kafejek/restauracji.

Poniżej przedstawiłam jedynie ceny orientacyjne (aby dowiedzieć się więcej, sprawdźcie je na oficjalnej stronie The Grounds lub po prostu odwiedźcie to miejsce!)

  • Śniadanie: Tost/Muesli/Granola/Jaja 15-20$ AUSD
  • Brunch/Lunch powyżej 20$ AUSD
  • Sałatki/Pizza 15-20$AUSD
  • Średniej wielkości świeży sok 8$ AUSD
  • Kawa 5$ AUD
  • Pieczywo/Ciastka Poniżej 10$ AUD

DLA KOGO

The Grounds tętni życiem, w miejscach tego typu zawsze czuję się najlepiej. Wystrój który zapada w pamięć, świeże jedzenie przygotowywane z sercem, w którym można się rozsmakować. Zdecydowanie każdy znajdzie tam coś dla siebie.

  • Dla znajomych
  • Dla par
  • Dla Ciebie
  • Dla rodzin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.