Oz | Australia, travels | podróże

Old Bar

Old Bar – Supposedly nothing but still there is something

That’s definitely true that unplanned and unexpected things are the best ones. It was exactly like this on Thursday afternoon while during lunch I have accidentally found town Old Bar on the map. The weather forecast predicted really rainy upcoming weekend in Sydney. Me and my friend Chattz really wanted to chase the Sun so we really needed to escape the city. We have found the accommodation close to the ocean and the prediction of sunny Saturday and Sunday around there. The decision was easy, we were going to Old Bar!

On Friday, in the evening after my job for Jones Magazine x David Jones Store, we headed towards Old Bar. Having said my team on the set that I was going there everyone reacted the same way “Old Bar? Why there? There is nothing…” Later on, it turned out that they were right, but only partly, as there was nothing in Old Bar but this ‘nothing’ was better than anything else ;).

After quite long and slow drive, we finally reached our destination. We arrived at out little town what welcomed us as expected, in a very peaceful way. No people on the streets, subdued lights and neon of COLES (Australian supermarket) which was trying to enlight our road a bit more powerful.

Our accommodation couldn’t be better! Once I stepped into the room, I heard ‘terrible’ noise. The sound of the ocean that mush had been very close, as I thought. However, due to the complete darkness outside, I was not able to see anything through the window. I was really afraid that I wouldn’t fell asleep because of the noise. I set up my alarm clock for 6 am to be able to see the sunrise.

The following day I woke up with the incredible view straight from my bed. The ocean and sky were an amazing riot of colors. As soon as I went on the terracece and felt the fresh air and breeze, I knew that this was going to be a great day!

Sports clothes on, Nike on and I was ready to go outside to run and check the neighborhood.
Old Bar was slowly waking up. In the local bakery I spotted few customers,almost nobody on the streets, apart from me there were only few morning cyclists. Old Bar was really small, my first part of the run I finished at another town Manning Vale and came back with the spur track. Once I got back to my starting point the only thing I wanted to do was the jump into the ocean. Quick ‘splash’ and I was already in the water, exploding with endorphins it was a great beginning of the day.

We ate breakfast in the local restaurant ‘The Flow’ (that was probably THE BIG spot in the town ;). Great place with typical Australian menu and great coffee.

So far everything was going great. Amazing morning, yummy food, beautiful weather. What else do you need? At 12 o’clock we were ready to explore the coastline. Wearing only swimsuits we went for a tour along the beach. In the early morning it looked much smaller because of high tide, but then the beach and sand seemed to be endless! Almost no people, few kids playing around and making sand castles.

The further we went, the fewer people were there and more shells showed up on the sand. I could walk this beach forever, only because it ended up with canal dividing the shore for two parts I needed to stop.  I really wanted to continue this stroll but the strong current made it impossible to cross the shore. Around me there was completely nothing, just beach and ocean.

On the way back we walked through dunes. The view from the top of them was really incredible. That must have been a peak time of the low tide, the water almost disappeared, ahead there was only endless sand and beach. No people, looking left – nothing, looking right – nothing. We looked at each other with Chattz and aked ourselves ‘were the hell are we?’… apparently, in the deep a**’ and started laughing. People were right before my arrival there, there was nothing there, but I felt so good. Great location, peace and nature, everyone could be jealous about of it right now.

Coming back home I collected lots of beautiful shells scattered between interesting molds made by the crabs with little sandy balls (as they throw them away when they are digging into the sand to make their canals. How funny and creative te nature is! )

 

In the evening we went for dinner again to ‘The Flow’ as it was almost the only place serving the food. The chef didn’t disappoint me. Crispy shrimps and octopus for the appetizer were delicious and the grilled chicken for the main course was amazing. Everything served with fresh salads and good drinks ;). The homemade tiramisu for dessert despite its clumsy shape was to die for. Incredibly nice service, simple design with little benches and lights was a real proof that this is the best recipe for Saturday night.

The following day, on Sunday, the weather was worse. The sky was still covered with the clouds after an overnight thunderstorm. After a quick run in the morning and breakfast, we were about to check out and slowly head back to Sydney. Once we sat down in the car the heavy rain started to fall and it completely disorganized the local market that was about to happen that day in the town.

Old Bar was crying but it left an incredible experience inside my soul. Such a little place, 300 kilometers away from Sydney was like the best detox. Time completely stopped here and the local people were not aware how lucky there were living in such a spot.

On the way back to Sydney we went through another road – crossing The Lake Lane we were able to watch the ocean on one side and the huge lakes on the other side from the highway. Passing villages we stopped by in The Kingfisher Cafe  in Blueys Beach. Our Sunday lunch couldn’t be better! St Jacob Scallops were probably the best I had ever had in my life. The very pleasant waitress told us that these were caught just early that morning. This freshness and taste you could feel. (Some people do not like scallops at all, as they are not easy to prepare! Not fresh ones smell terrible, overcooked are gummy… These were simply delicious! ) My main course was wild-caught salmon (I try to avoid salmon in general because of the farms they mostly come from. The article about this is coming shortly !!) melt-in-the-mouth.
This restaurant was a real pearl on our way. Such a places are incredible experiences!

After lunch, we still had over 200 kilometers ahead to Sydney. Our drive was a bit rainy and foggy but as soon as we arrived in the city, the sun came up!

Everyone (also the map) suggested that there was nothing in Old Bar. But it was not true at all! There was everything that you need for your soul and body – silence, peace, great beach and amazing food… and you know what else? The sun that my housemate hadn’t seen since I left the city on Friday night until I came back on Sunday. Damn, I think I must be lucky! 😉

Old Bar – niby nic a jednak coś

Prawdą jest, że to co nieplanowane i niespodziewane okazuje się być najlepszym pomysłem. Tak też było i tym razem kiedy w czwartkowe popołudnie podczas lunchu przypadkowo znalazłam miejscowość Old Bar na mapie, rzucając pomysł Chattzowi, że powinniśmy pojechać tam na weekend uciekając w ten sposób od deszczu przepowiadanego na sobotę i niedzielę w Sydney. Znaleźliśmy zakwaterowanie położone tuż nad oceanem, które było strzałem w dziesiątkę. Prognoza pogody nie przewidywała opadów w okolicy Old Bar więc decyzja była prosta – jedziemy!

W piątek po mojej pracy (sesji dla magazynu Jones Mag x David Jones Store – magazynu dla największego w Australii domu towarowego) ruszyliśmy bezpośrednio w kierunku Old Bar. Mówiąc  ekipie o swoich planach na najbliższy weekend, każdy reagował ‘Old Bar? Dlaczego tam? Przecież tam nic nie ma…’. Jak się później okazało mieli rację tylko po części, może faktycznie w Old Bar nic nie ma, ale właśnie w tym ‘nic’  zawarte było wszystko co najlepsze ;).

Po niemal godzinnej przeprawie przez miasto ,w końcu dojechaliśmy do autostrady M1 i po 23-ciej dojechaliśmy do celu. Miejscowość przywitała nas tak jak przypuszczałam –spokojem i ciszą. Zero ludzi na ulicy, przygaszone światła oraz neon COLES (supermarket australijski) oświetlający główna drogę Old Bar Road .

Po wejściu do pokoju naszego wynajętego domku usłyszałam niesamowity szum… Szum oceanu, który rzeczywiście musiał być bardzo blisko, z powodu totalnej ciemności za oknem niestety nie byłam w stanie nic ujrzeć zza okna. Nieco ‘bojąc się’, że nie usnę z powodu hałasu poszłam spać nastawiając budzik na 6 rano, aby móc ujrzeć wschód słońca następnego dnia.

Po przebudzeniu się, moim oczom ukazał się niezapomniany widok-oceanu i nieba, które pod wpływem wschodzącego słońca mieniły się kolorowo … Po wyjściu na taras świeże powietrze i morska bryza, mówiły mi, że to będzie dobry dzień.

Szybka „przebiórka”, Nike na nogi i po chwili byłam na dworze gotowa na kolejną biegową retrospekcję okolicy. Old Bar powoli budził się do życia. W lokalnej piekarni pojawili się pierwsi klienci, prócz mnie na ulicy tylko parę aut i kilkoro rowerzystów. Pierwszą część biegu ukończyłam w punkcie widokowym kolejnej miejscowości Manning Vale, zaś z powrotem wróciłam boczną trasą. Kończąc  bieg jedyną rzeczą, którą chciałam zrobić, był skok do oceanu… Chlup! Orzeźwiająca woda pobudziła mnie jeszcze bardziej, naładowana endorfinami uznałam swój dzień za rozpoczęty w najlepszy możliwy sposób.

Śniadanie zjedliśmy w lokalnej knajpce The Flow (prawdopodobnie jednej z głównych w miasteczku ;)) z typowym Australijskim menu i pyszną kawą.

Jak do tej pory wszystko układało się nieźle, poranny widok niczego sobie, udany bieg, kąpiel w ocenie, smaczne śniadanie czego chcieć więcej? Przed godziną 12 ubrani jedynie w strój kąpielowy ruszyliśmy na brzeg oceanu. Rano plaża była malutka ze względu na przypływ, teraz piach  ciągnął się w nieskończoność. Trochę chmur, delikatny wiatr, idealna pogoda na spacer wzdłuż brzegu. Na plaży praktycznie zero ludzi, parę osób równie leniwie przechadzających się po wybrzeżu, dzieci pluskające się w małych lagunach.

Im dalej szliśmy, tym jeszcze mniej ludzi a coraz więcej muszli. Minęło nas kilka aut 4×4 szarżujących śmiało bo bezkresnej plaży. Brzeg wydawał się nie mieć końca, do momentu kiedy dotarliśmy do kanału, powstałego pod wpływem odpływu, dzielącego plażę na dwie części. Chyba dotarliśmy do końca, wokół nas nic oprócz niewiarygodnie szerokiej plaży i oceanu. Piaszczysty brzeg po drugiej stronie kanału kusił, ale silny nurt wody uniemożliwił nam przeprawę.

Wracając szliśmy przez wydmy. Zatrzymaliśmy się na czubku jednej z nich skąd roznosił się niezwykły widok. Odpływ w swoim szczytowym momencie odkrył niekończącą się plażę w sąsiedztwie leniwego oceanu. Zero ludzi, kompletna cisza, patrząc w lewo nie ma nic, patrząc w prawo też nic oprócz piachu. Pytając Chattza gdzie my u licha jesteśmy, zaśmialiśmy się że ‘chyba kompletnej du**e’ . Ludzie mieli rację, że w Old Bar nic nie ma. Ale mnie właśnie było dobrze z tym ‘nic. Na dodatek, że nieśmiałe do tej pory słońce w końcu pokazało się w pełnej krasie. Wszyscy z Sydney mogli mi teraz zazdrościć pogody i miejsca.

Wracając z powrotem zebrałam niezłą kolekcję muszli, porozrzucanych na brzegu, pomiędzy ciekawymi formami utworzonymi przez kraby, które pracowicie  kopiąc swoje kanaliki, wyrzucają na zewnątrz kuleczki piachu, tworząc małe dzieła sztuki (czego to natura nie wymyśli ;)).

Wieczorem wybraliśmy się na kolację tak jak rano do restauracji The Flow. Szef kuchni nie zawiódł, chrupiące krewetki i ośmiornica jako przystawka oraz grillowany kurczak z wolnego wybiegu w towarzystwie sałatki quinoa i pomidorów koktajlowych (oraz grillowana wołowina mojego kompana podróży) jako dania główne smakowały wybornie zaś polecone tiramisu domowej roboty na deser pomimo swojej niezgrabnej formy biło na głowę. Niesamowicie miła obsługa, sielski klimat miejsca z kilkoma stolikami na tarasie oświetlonymi leniwym oświetleniem były dowodem, tego jak niewiele potrzeba by stworzyć fajne miejsce na sobotni wieczór.

W niedzielę rano niestety pogoda nieco się zepsuła, niebo ciągle było zakryte chmurami po nocnej burzy. Po moim porannym biegu przyszedł czas na szybkie śniadanie, pakowanie i wykwaterowanie. Jak tylko wsiedliśmy do auta, zaczął padać deszcz, który pokrzyżował plany lokalnemu marketowi, który miał się odbyć tego dnia w Old Bar (w ostatnią niedzielę miesiąca) i nieliczna grupka straganiarzy widziana z samochodu musiała składać swoje stoiska.

Old Bar płacząc po nas, pozostawił u mnie niezapomniane wrażenie. Niewielka mieścina położona w odległości 300km na północ od Sydney podziałała niczym najlepszy detoks. Czas jakby się zatrzymał w tym miejscu a lokalnym mieszkańcom można było tylko zazdrościć tak cichej i dzikiej plaży położonej z dala od miejskiego zgiełku.

Wracając do Sydney obraliśmy nieco inną drogę – jadąc poprzez The River Line można było zobaczyć z autostrady linię oceanu po lewej stronie zaś po prawej kompleks wielkich jezior. Snując się powoli zatrzymaliśmy się w miejscowości Tomaree gdzie znajdował się punkt widokowy, z którego można było zobaczyć malowniczy widok klifów oraz długiej linii brzegowej. Im dalej podążaliśmy drogą tym bardziej zielony i górzysty stawał się krajobraz.
Mijając kolejne leniwie wioski, zatrzymaliśmy się przypadkiem w malutkiej kawiarni  The Kingfisher Cafe  in Blueys Beach.

Nasz niedzielny lunch nie mógł być lepszy. Jako przystawka – Małże St. Jacobs z grillowanym boczkiem, świeże grillowane przegrzebki były wg nas obojga chyba najlepszymi jakie jedliśmy w swoim życiu. Sympatyczna kelnerka powiedziała, że wszystkie owoce morza są łowione i dostarczane do nich świeże każdego dnia. Ten smak było czuć, szczególnie przegrzebki, które są z natury bardzo wrażliwe na temperaturę – nieświeże trącąc nieprzyjemnym zapachem i smakiem; bądź przesmażone – twarde i gumiaste potrafią skutecznie zniechęcić wiele osób. Jako danie główne mój dziki łosoś (którego staram się unikać ze względu na to, że zazwyczaj restauracje serwują hodowlane łososie *o tym więcej w krótce*), rozpływał się w ustach. Położony w nadmorskim lesie malutki lokal The Kingfisher, o prostym wystroju okazał się być prawdziwą perłą na naszej drodze. Takie ukryte miejsca to prawdziwe skarby.

Wychodząc z knajpki jako ostatni klienci, mieliśmy jeszcze ponad 200 km drogi do domu. Podczas naszej podróży pogoda była w kratkę raz chmury, raz deszcz, ale po raz kolejny się udało, Sydney przywitało piękną letnią aurą.

Wszyscy z Sydney oraz nawet mapa sugerowała, że w Old Bar nic nie ma. A to nieprawda – było wszystko czego dusza zapragnie – cisza, spokój, gigantyczna plaża, świetne jedzenie i wiecie co jeszcze? SŁOŃCE, którego moi współlokatorzy nie widzieli od piątkowego popołudnia do momentu kiedy wróciłam do domu w niedzielę. Kurczę, chyba mam szczęście ;).

 

foodie guide | przewodnik smakosza, travels | podróże

The best restaurants of Sydney (Bondi – part 1) | Najlepsze restauracje Sydney (Bondi – część 1)

Since I had an opportunity to dine in lots of amazing places in Sydney, I have decided to split this post into 2 parts. In this one, you will get to know more about great spots in Bondi. This is the first part, part 2 is coming soon! 😉

Lox Stock & Barrel $$ (breakfast/lunch)

Great place located in one of the little street close to Bondi Beach. This restaurant is a great spot for healthy breakfast/brunch or lunch. It is also opened for dinner (I have never tried though).

I have visited Lox Stock & Barrel few Times for breakfast and once for lunch. I was never disappointed. They have a very rich breakfast menu with lots of healthy choices. Everyone will find something for themselves – savory ones –   omelets, poached eggs, bacon – sweet-tooth lovers – yummy birchers (picture above), granola and muesli.

Additionally, the place has its own bakery so if you like fresh, crispy bread go for it there!

Trio Cafe $$ (breakfast/lunch)

Beautiful spot just above the Bondi Beach. This place has everything you need – great location, nice interior design, delicious food and coffee. Opened only for breakfast and lunch. I have been there twice and I couldn’t have had my food served in a better way, it’s just great. During weekends is highly recommended to have a reservation, otherwise, you need be prepared to wait for a while to be seated.

Paris Cafe $$ (breakfast/lunch)

Indeed, you won’t see Eiffel Tower from Paris Cafe’s terrace but sitting in this place has some French vibe in Australian way ;). It is located on one of the main streets of Bondi – Hall Street and seems that every customer dining there knows each other. Pleasant spot for coffee, talks and gossips attracts lots of locals and tourists from Bondi.

Big menu with lots of choices for yummy food, smoothies and freshly pressed juices. Good place before and after Beach snack/drink where wearing a swimwear won’t amaze anyone ;).

Open daily until6 pm.

Birrichina Cafe $ (coffee, breakfast/snack)

Little coffee shop with Ocean view and great coffee (if not the Best in Bondi). The baristas know their craft and they will make your caffeine drink a dream. I also loved their green juice that I could have composed with my choice of ingredients. Apart from drinks, they have also simple food menu for little/small Hunger. Opened daily from 6 am till 4 pm.

Fish Bowl $ (lunch)

Open till late and inexpensive poke spot. Reminds me one of my favorite located nearby Union Square in NY. Personally, I prefer the American place but this one is a pretty good alternative for Asian mix-match healthy fast-food. You can choose base for our salad rice/lettuce and add several protein options fresh tuna/salmon/tofu and lots of Asian style toppings (caviour, seaweed, edamame etc.) It’s popular to grab some food just in front of Bondi Beach.

Drake $$ (lunch/dinner)

One of my favorite places. Its spacious area with opened windows and visible kitchen counter make you very comfortable and feeling like at home with a view of the food being prepared in front of you.

Very smart menu 5 options for entree, grains, Fish & meat, sides and dessert with daily specials as well. Every single dinner there was a good experience so that’s probably I have visited Drake that often. It’s just really good.

Macellaria $$ (dinner)

Do you love meat?! Because, I do, and this place stole my heart. I would say that this is a place that serves probably the best steaks in the city. Beef comes from the purest area of Australia in Tasmania. This quality you can really feel and taste.

A Very easy-going place with the self-service order counter. Apart from the steak, there are also another great grilled options for you: lamb, chicken, salmon and lots of nice sides such as roasted potatoes, grilled vegetables and lots of different salads. I haven’t tried the burger but it is Said to be the best in the Town as well. It’s definitely a must-visit place for meat-lovers.

Billis $$ (breakfast/lunch/dinner)

A modern looking restaurant opens daily for breakfast, lunch and dinner. Good menu with big variety. Offers interesting whole grain salads, nice entrees and a wide selection of meat/fish pasta options. Everything freshly prepared. I didn’t like the service there though, was a bit too slow. Can be noisy inside – it’s usually very busy.

A Tavola $$$ (dinner)

Italian restaurant at the main street of Bondi. Offers much more limited menu than other places. However, there are options of nice, light appetizers, fresh fish, meat and good pasta. They have really good wine list for conesseurs. Ah….! And affogato for a little dessert it great! 🙂

China Dinner $$ (dinner)

Located between Billis and Tavola, Chinese restaurant. In menu you can find lots of interesting Asian options. All of them are quite light and tasty. I have tried there really nice cabbage rolls and beautiful dumplings. If you like tea, finish your dinner with a cap of their teas.

Bondi’s Best Hall Street  $$$ (dinner)

The restaurant is placed in underground passage next to the Hall street. I have been there few Times and was always busy. That was a spot where I got my first Australian dinner. Sashimi salad and grilled red snapper were really delicious. However I was less satisfied after next visits, some of the ‘fish dishes’ are overwhelming – salmon with Asian mushrooms didn’t taste me. Although it’s a good experience to Goo if you are craving for seafood or sushi.

Bangkok Bites $$ (dinner)

I am very careful with Asian food, not everything tastes good for me. This Thai experience I don’t memorize in the Best way, although lots of my friends are crazy about this restaurant. The big advantage of Bangkok Bites are prices. Not spending a fortune you can get a really BIG meal. I wasn’t able to finish my dish, additionally wasn’t crazy about the way tat fish was prepared. However, if you like sweet-sour Asian taste you should go and try it by yourself. It’s a good spot for youngsters and friends’ feast.

Będąc w Sydney miałam okazję odwiedzić wiele restauracji i uroczych knajpek. Ponieważ lista ta zrobiła się dosyć długa, postanowiłam podzielić ją na dwie części. W tej skupiłam się głównie na lokalach z dzielnicy Bondi.

Lox Stock & Barrel $$ (śniadanie/lunch)

Świetna restuaracja położona na jednej z bocznych uliczek Bondi Beach. Lox Stock & Barrel sprawdzi się idealnie jako miejsce, gdzie można zjeść smaczne, zdrowe śniadanie, bądź lunch. Kilka dni w tygodniu jest również otwarte wieczorami na kolacje.

Byłam w Lox Stock & Barerel kilka razy na śniadanie i raz na lunch. Nigdy nie byłam zawiedziona. Niezwykle bogate menu, obfituje w zdrowe propozycje śniadaniowe. Każdy znajdzie w nim coś dla siebie. Omlety, jajka w koszulkach oraz pyszne owsianki, muesli i granole.

Co więcej, miejsce to posiada swoją własną piekarnię, w którym wypiekany jest świeży chleb na miejscu! Ciepła, chrupiąca pajda świeżego pieczywa z masłem to obowiązek tutaj!

Trio Cafe $$ (śniadanie/lunch)

Piękne miejsce, tuż nad plażą Bondi. Trio Cafe ma wszystko czego potrzebujesz – świetna lokalizacja, ładne wnętrze, przepyszne jedzenie oraz kawa! Otwarte jedynie w godzinach porannych i popołudniowych (śniadania i lunch).

Odwiedziłam je dwukrotnie i zamówione jedzenie po prostu nie mogło być lepsze. Podczas weekendów radziłabym zarezerwować stolik wcześniej, w przeciwnym razie musicie liczyć się ze sporą kolejką.

Paris Cafe $$ (śniadanie/lunch)

Owszem, nie zobaczycie wieży Eiffel’a siedząc w Paris Cafe, jednak siedząc w tym miejscu można poczuć się jak we Francji w australijskim stylu ;). Położone na głównej ulicy Bondi Beach – Hall Street, tutaj można odnieść wrażenie, że każdy klient się zna nawzajem. Przyjemne miejsce na kawę, spotkanie i plotki przyciąga do siebie zarówno miejscowych, jak i turystów. Indeed, you won’t see Eiffel Tower from Paris Cafe’s terrace but sitting in this place has some French vibe in Australian way ;). It is located on one of the main streets of Bondi – Hall Street and seems that every customer dining there knows each other. Pleasant spot for coffee,

Ciekawe menu ze smacznym jedzeniem, dużym wyobrem smoothies oraz świeżowyciskanych soków. Dobre miejsce na małe co nieco przed i po plaży, gdzie przywdziani jedynie w strój kąpieloowy nikogo nie zdziwimy.

Otwarte codziennie do godz 18.

Birrichina Cafe $ (kawa, śniadanie/przekąska)

Malutka kafejka z widokiem na ocean i świetną kawą (jedną z lepszych w Bondi!). Tutaj baryści znają się na swoim kunszcie i kawa smakuje tutaj jak nigdzie indziej. Rozsmakowałam się również w zielonym smoothie wyciskanym z warzyw i owoców uprzednio wybranych. Oprócz napojów, można tutaj również przekąsić smaczne jedzenie na wypadek małego głodu.

Otwarte codzinnie od 6 rano do 16 popołudniu.

Fish Bowl $ (lunch)

Otwarte co późna, niedrugie miejsce ‘poke spot’. To miejsce przypomina mi klimat ‘Poke Spot’ z Nowego Jorku położonego nieopodal Union Squatre. Osobiście bardziej smakuje mi amerykańska wersja niż ta, ale jest to również dobra alternatywa na szybki azjatycki posiłek, zdrowy fast-food. Jako swoją bazę potrawy można wybrać różnegorodzaju ryż, bądź też sałaty. Dodatkami są różne opcje proteinowe – świeży łosoś/tuńczyk/krewetkitofu oraz azjatyckie posypki (algi morskie, fasola edamame, ikra). Niezwykle popularne miejsce tuż przy samej plaży Bondi.

Drake $$ (lunch/kolacja)

Zdecydowanie jedno z moich najbardziej ulubionych miejsc. Przestronne wnętrze oraz widoczna kuchnia tworzy ciepły klimat miejsca, do którego chce się wracać. Podobała mi się koncepcja owartej kuchni, gdzie można było widzieć na żywo świeżo przygotowywane, zamówione potrawy.One of my favorite places. Its spacious area with opened windows and visible kitchen counter make you very comfortable and feeling like at home with a view of the food being prepared in front of you.

Ciekawe menu z 5 opcjami w każdej z podkategorii: przystawka, danie główne, dodatki, deser. Każda propozycja z niego jest godna uwagi,  pewnie też dlatego to właśnie tutaj wracałam często by smacznie zjeść. Nic dodać, nic ująć.

Macellaria $$ (kolacja)

Należysz do mięsożerców? Ja tak, to miejsce jest dla osób takich jak ja. Śmiem twierdzić, że to właśnie tutaj serwuje się jedne z najlepszych steków w mieście. Serwowana tu wołowina pochodzi z najczystszych terenów Australii – Tasmanii. Jakość tę można wyczuć w smaku.

Niezobowiązujący klimat miejsca, z samoobsługą. Oprócz steków, możliwe jest zamówienie innych propozycji z grilla – wieprzowina, baranina, łosoś. Dodatkami są pieczone warzywa, ziemniaki oraz szeroki wybór sałatek. Nie próbowałam hamburgera, ale cieszy się on sławą najlepszego w mieście.

Zdecydowanie polecam wszystkim, którzy mają ochotę na niesamowitego grilla.

Billis $$ (śniadanie/lunch/dinner)

Nowoczesna restauracja, otwarta niemal cały dzień, na śniadania, lunch oraz kolacje. Bogate, różnorodne menu.Oferuje ciekawe propozycje na sycące sałatki, lekkie przystawki oraz smaczne dania główne.

Jedzenie jest świeże i  naprawdę dobre. Minusem jest jednak obsługa, która jest dosyć powolna oraz hałas z powodu złej akustyki wnętrza.

A Tavola $$$ (kolacja)

Włoska restauracja na głównej ulicy Bondi. Menu jest dość zwięzłe i małe w porównaniu z poprzednimi miejscami. Nie zmienia to faktu, że jedzenie jest smaczne – lekkie przystawki, świeże potrawy z mięs  i owoców morza oraz makaraony. Na pewno koneserzy win nie będą zawiedzeni – wino tutaj jest naprawdę dobre. Miłośnicy słodkości również znajdą coś dla siebie – affogatto to jest to! 🙂

China Dinner $$ (kolacja)

Chińska restauracja położona pomiędzy Billis a Tavola. W menu można znaleźć azjatyckie propozycje. Większość z nich jest stosunkowo lekka oraz smaczna. Skosztowałam tutaj naprawdę dobre rolki z nadziewaną kapustą oraz pierożki.

Jeśli lubicie herbatę, filiżanka po kolacji będzie strzałem w 10.

Bondi’s Best Hall Street $$$ (dinner)

Restuaracja położona w pasażu, zaraz przy Hall Street. Odwiedziłam to miejsce kilka raz i zawsze było pełne ludzi. Restauracja specjlaizująca się w daniach rybnych oraz sushi. Będę wspominać to miejsce, z tego względu, że to właśnie tutaj jadłam swoją pierwszą australijską kolację. Sałtka sashimi oraz grillowany red snapper były naprawdę przepyszne. Niestety, podczas kolejnych wizyt inne dania smakowały mi już mniej. Nieco przekombinowane propozycje ryb z dodatkami, które według mnie trochę się kłócą i wzajemnie wykluczają. Niemniej jednak warto tutaj zjeść kolację, zwłaszcza jeśli lubi się swieże owoce morza.

Bangkok Bites $$ (dinner)

Jestem nieco sceptycznie nastawiona do azjatyckiego jedzenia. Słodko-kwaśne smaki nie należą do moich ulubionych. Bangkok Bites to popularne miejsce w Bondi oferujące kuchnię tajską. Mnie niestety nie przypadło ono do gustu. Niezaprzeczalnie dużym atutem jest stosunek ceny do wielkości potraw, tutaj można się naprawdę najeść, porcje są bardzo duże. Nawt ja nie byłam  w stanie skończyć zamówionej przez siebie ryby. Miejsce godne polecenia dla miłośników kuchni tajskiej i azjatyckiej. Swobodna atmosfera zapewnia fajny klimat na spotkania z przyjaciółmi.

foodie guide | przewodnik smakosza, travels | podróże

The Grounds of Alexandria

Meet one of my favorite restaurants in Sydney.


LOCATION

The Grounds is located in the district, Alexandria. It combines a perfect mixture of design, delicious food and atmosphere that would make everyone happy there. If I had an opportunity I would visit this place as often as possible.

It is placed in renovated old warehouses. Despite the industrial location it has been designed in very easy-going, relaxingrural design. The place itself reminds a small country cottage. Walls covered with the old bricks and climber plants creates real homely atmosphere. Time stops here or at least passes much more slowly :).

INTERIOR & DESIGN

The area is divided into few different spaces. There are:
The Roastery (Great place for coffee lovers where you can discover carefully crafted coffee beans),

The Cafe (full of energy and life, created as an engaging and inspiring place for guests to reconnect with one another over a seasonally inspired menu and our freshly roasted coffee),

The Potting Shed (The Potting Shed is a lively place to meet, eat, drink, relax and chat your day and night away – with locally harvested produce, craft beers, great tasting wines and unique cocktails garnished with an abundance of fresh florals and greenery),

The Garden (Bursting with things to see, opening into a courtyard festooned with grapevines and greenery, garden beds of florals, vegetables, and herbs, and is home to our famous Kevin Bacon (the pig) and his friendly farm animal crew),

Bakery & Patisserie (the open plan kitchen allows guests to experience an inside look at the workings of bakers baking freshly made loaves and pastry chefs. The Bakery’s retail area has also expanded for guests to take The Grounds experience home, with signature goods like custom-made homewares, fresh baked delights, house-made jam, granola, and coffee roasted in-house).

Each of them is unique and placed in the little buildings that located along lovely paths surrounded with amazing flowers. In one of the small alley, there is also mini-market where you can buy locally grown fruits, honey, free-range eggs, etc.

In the center is located a beautifully designed patio with fountains and climber plants. Having food or drink and sitting there it is just a pleasure.

The Grounds are perfect for Breakfasts, Brunches and Lunches. It is open Monday-Sunday until 4 pm. During week days most of the clients are employees and businessmen working in nearby offices, while on the weekend place is fully packed with tourists and families spending time In lovely open-air area.

Another attraction of the place is The Grounds Market that holds every Saturday & Sunday. That way guests have a possibility to meet local farmers and buy interesting products from the stallholders.

Now more yummy part J…

FOOD

I had an opportunity to have food from this place 3 times during my stay in Sydney.

The first time, when we got the catering on set during work from this place and the green juice and octopus salad (ordered from The Cafe section) stole my heart. Intensive smell and taste of coffee couldn’t be better during that busy day of full-day shooting.

Another time I had an opportunity to explore The Grounds myself after castings. (In Alexandria there are many fashion companies Office due to relatively low rental rate In Sydney).
I have been to The Potting shed, having the flatfish, roasted potatoes for lunch and another day I got a salad made at Little poke spot, located just next to the central patio. I love this kind of places where you can pick and mix whatever you want. A wide section of wholegrains, fresh vegetables, pickles, meat. Everything prepared just in front of you!

PRICES

Sydney is unfortunately not the cheapest city for dining outside. But you should be aware that the citizens are one of the most health conscious people and the food in the restaurants is delicious and worth its price.

Below I have listed  only sample price list (for details follow the website or check out The Grounds by yourself!)

  • Breakfast: Toast, Muesli, Granola, Eggs 15-20$ AUSD
  • Brunch/Lunch > 20$ AUSD
  • Salads/Pizza 15-20$ AUSD
  • Freshly squeezed juice 8$ AUSD
  • Coffee 5$ AUSD
  • Bakery < 10$ AUSD

FOR WHO

Personally, The Grounds just can’t be better. Great venue, fresh food made with love that you can taste,. That is is the place that everyone will find something for himself.

  • Friends
  • Couples
  • Single
  • Families

Tym postem pragnę podzielić się z Wami jednym z moich ulubionych restauracji w Sydney.

LOKALIZACJA

Mowa o The Grounds położonym w dzielnicy Alexandria.  Miejsce to charakteryzuje się  wyjątkowym wyglądem, doskonałym jedzeniem i atmosferą, dzięki której można poczuć się jak w domu. Gdybym miała okazję, odwiedzałabym to miejsce jak najczęściej.

Pomimo industrialnej okolicy, to miejsce zostało stworzone w sielskiej atmosferze. Jest to swojego rodzaju mała wioska zagospodarowana na terenie starych pofabrycznych budynków. Ceglane mury oraz roślinne pnącza tworzą pozamiejski klimat . Czas się tutaj zatrzymał, a przynajmniej płynie tu znacznie wolniej.

WYSTRÓJ I ARANŻACJA

Cały teren jest podzielony na kilka osobnych miejsc/kafejek, są to:

The Roastery (Palarnia – wspaniałe miejsce dla miłośników kofeiny, gdzie można odkryć i zasmakować starannie wyselekcjonowane gatunki kawy)

The Potting Shed (miejsce pełne życia, idealne by coś zjeść, wypić lub po prostu poplotkować ze znajomymi – w ofercie można znaleźć dania na bazie lokalnych produktów, domowe piwa, smakowite wina oraz unikalne koktajle wzbogacone smakiem świeżych ziół i kwiatów )

The Garden (Ogród – oferuje szereg atrakcji wartych zobaczenia, winorośla, bogate kwietniki, sekcje świeżych ziół i warzyw, murowany piec, gdzie można zamówić świeżą pizzę, to także dom popularnej tutaj świnki Kevin Bacon.

Bakery & Patisserie (Piekarnia i cukiernia oparta na koncepcji ‘otwartej kuchni’, dzięki temu goście mogą zobaczyć na żywo piekarzy i cukierników skrupulatnie tworzących wypieki. Sekcja sprzedaży oferuje klientom szereg smakowitych produktów: ręcznie robione ciasta, ciasteczka, domowe marmolady, granolę oraz prażoną kawę. )

Każde z wyżej wymienionych miejsc jest położone w osobnych sekcjach/budyneczkach, wzdłuż uroczych alejek porośniętych piękną zielenią. Na jednej z uliczek znajduje się również mały ryneczek, gdzie można kupić świeże owoce, miód, jaja od szczęśliwych kur J

W samym centrum terenu The Grounds znajduje się również olbrzymie patio, pięknie zaaranżowane, z fontanną i fantastyczną zielenią. Jest to idealne miejsce na odpoczynek lub kawę z sąsiednich budek.

The Grounds to świetny pomysł na śniadanie, brunch, lunch na świeżym powietrzu. Jest otwarte 7 dni w tygodniu do godziny 16. W ciągu tygodnia większość klienteli to businessmani z okolicznych firm, w weekend zaś miejsce jest wypełnione po brzegi turystami i całymi rodzinami.

Dodatkową atrakcją jest The Ground Market (Targ The Grounds) otwarty w soboty i niedzielę. Wszyscy odwiedzający mają w ten sposób spotkać miejscowych rolników oraz kupić ciekawe produkty od wystawców i straganiarzy.

Pora na smakowitą część…


JEDZENIE

Miałam okazję być w tym miejscu kilka razy podczas mojego pobytu w Sydney.  Mimo, że pierwsze spotkanie było ‘na wynos’ (jedząc lunch zamówiony na plan podczas pracy). Świeżo wyciskany zielony sok o raz sałatka z ośmiornicą skradły mi serce, a intensywny zapach oraz smak kawy nie mógł być rozbudzić w lepszy sposób podczas całodniowej sesji.

Zachęcona cateringiem musiałam osobiście okryć to miejsce. Zazwyczaj zatrzymywałam się tam w przerwie między castingami (jako że Aleksandria to dzielnica wielu firm, również branży modowej, ze względu na stosunkowo niski czynsz).

Udało mi się zjeść lunch w The Potting Shed – świeżo grillowaną flądrę, z pieczonymi ziemniakami; za drugim razem zaś skomponowałam własną sałatkę z „The Gardens”. Uwielbiam tego typu miejsca, gdzie można samemu skomponować sobie posiłek, szeroki wybór wieloziarnistych produktów, kasz, warzyw, pikli oraz mięs świeżo przygotowywanych na Twoich oczach.

Miejsce The Cafe – jest zawsze wypełnione po brzegi, kelnerzy dwoją się i troją by obsłużyć wszystkich klientów chcących zjeść lunch wewnątrz kafejki oraz baryści szykujących w pocie czoła kawę na wynos.

CENY

Sydney nie jest niestety tani miastem i jedzenie na mieście jest dosyć kosztowne. Jednak mieszkańcy należą grupy ludzi zdecydowanie świadomych zdrowego odżywniania i jedzenie w restauracjach jest warte swojej ceny. Te w The Grounds nie odbiegają od innych kafejek/restauracji.

Poniżej przedstawiłam jedynie ceny orientacyjne (aby dowiedzieć się więcej, sprawdźcie je na oficjalnej stronie The Grounds lub po prostu odwiedźcie to miejsce!)

  • Śniadanie: Tost/Muesli/Granola/Jaja 15-20$ AUSD
  • Brunch/Lunch powyżej 20$ AUSD
  • Sałatki/Pizza 15-20$AUSD
  • Średniej wielkości świeży sok 8$ AUSD
  • Kawa 5$ AUD
  • Pieczywo/Ciastka Poniżej 10$ AUD

DLA KOGO

The Grounds tętni życiem, w miejscach tego typu zawsze czuję się najlepiej. Wystrój który zapada w pamięć, świeże jedzenie przygotowywane z sercem, w którym można się rozsmakować. Zdecydowanie każdy znajdzie tam coś dla siebie.

  • Dla znajomych
  • Dla par
  • Dla Ciebie
  • Dla rodzin